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Los compuestos aromáticos, emulsiones y bases para bebidas no alcohólicas y siropes incluyen materias naturales e idénticas a las naturales así como, incluye materias sintéticas en forma líquida o en polvo. Las bebidas no alcohólicas y siropes están enriquecidos con concentrados de frutas y vegetales así como, con materias fortificantes, funcionales y aditivas.
Los productos de panadería hacen posible aplicaciones extremadamente amplias. La composición de productos de panadería predetermina su uso antes del horneado o después del horneado en frío. Se trata sobre todo de preparados espesos, con actividad del agua muy baja y alta estabilidad térmica.